E-számok, nélkülözhetetlen táplálék- kiegészítők?! (EU - Food Today)

A Food Today (Európai Unió szakfolyóirata) a táplálék- kiegészítőkről közölt cikkében az E-számokról kialakult negatív képet akarja javítani. Sokan az E-számokat teszik felelőssé súlyos betegségek kialakulásáért.

A cikkben elutasítják eme feltételezést, hiszen az étel minőségét megjelenését, és eltarthatóságát növelő szereket az Európai Unió laboratóriumaiban megvizsgálták és az engedélyezett mennyiségben ártalmatlannak minősítették.

tovább